食品安全常识
Brand Information
21
2025
-
12
福州高校食堂食物平安规定“硬尺度”-新华网
福州高校食堂食物平安规定“硬尺度”-新华网
各高校须切实强化从责从业认识，将食物平安纳入校园平安焦点工做范围。完美内部办理轨制，明白食堂办理各环节义务分工，特别开学季要加强肉成品及其他大食材办理、强化设备检修及人员岗前培训。
依托福州高校集中、专业资本丰硕的特点，激励各高校将食物科学、公共卫生。
近日，福州市市场监管局召开高校食堂食物平安工做摆设会暨食物平安培训会，连系当前高校食堂食物平安办理的沉点取难点，明白提出四项焦点要求，规定食安“硬尺度”。
各高校应通顺食物平安反馈渠道，通过赞扬坐、卫生情况的看法。（记者 刘珺 通信员 逛振云）。
